Birraclub – Franken Bier Fest Roma: birre a caduta dai prati della Franconia...
Fonte: LaVinium La splendida regione tedesca per questo week end è in ritiro alcolico a Roma: protagonisti oltre 20 birrifici a conduzione familiare, testimoni unici di una tradizione ricca di storia...
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Anteprima Amarone 2015. Il Consorzio Valpolicella risponde a Helmut O. Knall
Fonte: IntraVino Dopo i rilievi critici mossi da Helmut O. Knall pubblicati qui qualche giorno fa, è arrivata la replica del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che, volentieri, pubblichiamo. Spettabile...
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Il meglio della settimana, il peggio del Vinitaly e fortuna che c’è Lercio
Fonte: IntraVino I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il duro sfogo di Alfonso Cevola nei confronti di Vinitaly e Veronafiere [tradotto in italiano]. 2 – The Judgment of Verona: i risultati...
View ArticleNotizie / eventi – Il Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone festeggia...
Fonte: LaVinium Quindici anni or sono fummo tra le poche riviste web dedicate al vino, forse l’unica (a quei tempi si contavano sulle dita di una sola mano), a parlare dell’apertura del Museo diffuso...
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Il meglio della settimana tra Nebbiolo Prima e il grande evento Terroir Marche
Fonte: IntraVino I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – La Malvasia di Bosa e poi basta. Sei assaggi di un vino che (quasi) non c’è. 2 – Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico)...
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Birra in Franconia | L’unica recensione del libro di Manuele Colonna che...
Fonte: IntraVino È il publican più famoso d’Italia e a ragione: gestisce un pub ormai famosissimo che odora di muffa, sudore e pipì. Sta a Trastevere, cioè all’incirca il centro del mondo. Se dici Ma...
View ArticleDegustazioni: Il Giallo di Costa (2010) – Ricci
Fonte: LaVinium Il timorasso non è più un vitigno sconosciuto, anzi, da un po’ di anni gode di una fama che va ben oltre il territorio tortonese e il Piemonte, merito indubbio della forte spinta di...
View ArticleDegustazioni: Il Giallo di Costa (2010) – Ricci
Fonte: LaVinium Il timorasso non è più un vitigno sconosciuto, anzi, da un po’ di anni gode di una fama che va ben oltre il territorio tortonese e il Piemonte, merito indubbio della forte spinta di...
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Rueda D.O. Reina de Castilla Sauvignon 2013, Bodega Reina de Castilla
Fonte: Notizie.it Torniamo in località La Seca, nella provincia di Valladolid, nel cuore della denominazione di origine Rueda, dove si trova l’azienda Bodega Reina de Castilla; qui piccoli e grandi...
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Chiedilo all’enologo-viticoltore: Patrick Uccelli (Tenuta Dornach), un...
Fonte: IntraVino L’ho conosciuto a Vini Corsari in quel di Barolo, lo scorso dicembre, quel poco che è bastato per capire che persona interessante fosse Patrick Uccelli (Tenuta Dornach): Mauro...
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Leggendo Gli Sbafatori di Camilla Baresani, fantasia e realtà si...
Fonte: IntraVino Questa ve la devo proprio raccontare, quella dell’altra sera era infatti coincidenza di cui non avevo la minima idea. Ho iniziato a leggere “Gli Sbafatori” poco dopo cena, era il 22...
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L’enologo silenzioso (il mondo del vino è qualcosa che va da Carlo Ferrini a...
Fonte: IntraVino C’è stato un tempo in cui l’enologo, quello che sa come prendere un’uva qualsiasi e farla diventare vino, era LA firma. Garanzia di qualità e visibilità. Poi i tempi sono cambiati,...
View ArticleAnteprime: Un tuffo tra i rossi di Montefalco con Winesurf
Fonte: LaVinium Ci voleva Carlo Macchi, alias Winesurf, per farmi tornare a Montefalco a distanza di due anni. Non perché abbia qualcosa contro questo Comune, né tantomeno nei confronti dei vini, ma da...
View ArticleGarantito Igp – Quando il Barolo sa di tradizione, Vietti
Fonte: LaVinium Erano gli anni Novanta. Una sera tornava amareggiato da una degustazione. Era stata un disastro. Aveva portato il suo Barolo. Tradizionale, colore scarico, botte grande, macerazione...
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Aldo Grasso sbaglia a stroncare gli chef in tv. Però, a ben vedere…
Fonte: IntraVino Aldo Grasso è il critico televisivo del Corriere della Sera e mi rivolgo a lui da felice non possessore di tv che però vive incollato a un monitor dove intercetta molte cose...
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Isabelle Legeron e RAW Fair tra Londra, Vienna, Berlino e New York
Fonte: IntraVino RAW Fair a Londra della scorsa primavera è stata una delle mie più belle esperienze recenti (qui il post scritto pochi giorni dopo essere tornato). Una manifestazione coloratissima in...
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Sicilia Nero d’Avola Igt Il Moro Limited Edition 2008, Valle dell’Acate
Fonte: Notizie.it In provincia di Ragusa, e precisamente ad Acate, si trova l’azienda vitivinicola Valle dell’Acate, fondata agli inizi degli anni ottanta con il progetto di puntare da subito sui...
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E se Sassicaia 1985 fosse il miglior vino rosso degli ultimi 50 anni? (Se lo...
Fonte: IntraVino Nel mondo in cui tutti hanno opinioni proprie, solitamente raffinatissime, rimane agli ultimi della fila la cruda cronaca dei fatti, tipo a che punto sia la questione Sauvignon (ieri...
View ArticleEnologica – Anfora, terra, acqua, forno
Fonte: LaVinium Il legame terracotta – vino risale al periodo greco-romano che ha trovato in questo materiale la miglior soluzione per il trasporto della vivanda. Il fabbisogno di vino lontano dai...
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Etna Rosso Nerello Mascalese Doc Tenuta San Michele 2012, Murgo
Fonte: Notizie.it L’azienda vitivinicola Murgo è stata fondata nel 1981, quando il barone Scamacca decise di intraprendere un progetto volto alla produzione di vino di qualità, trasformando i terreni...
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